Makron - de härdar inte
ingredienser
- 4 äggviter
- 150 g socker
- 1 p vaniljesocker
- 65g keso
- 100g kokosflingor
- Slipa 100 g hasselnötter
beredning
Pisk äggviterna med en nypa salt tills de är styva, tillsätt socker och vaniljesocker, fäll in de återstående ingredienserna. Massan med två små skedar på kl. Ge skivor.
Grädda vid 180 ° C tills den är ljusbrun.
Ostemassan gör makronerna alltid mjuka.
