Marinad för kalkonbiffar
tid
Beredningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 12 timmar och 10 minuter
För grillning kan det aldrig finnas tillräckligt med tips tidigt: marinad för kalkon / kycklingbiffar.
ingredienser
- 500 g naturlig yoghurt 3,5%
- 2 msk currypulver
- 2 msk olivolja
- Salt, färgad peppar - för att smaka på Knobi och eller Chili
beredning
- Blanda ingredienserna i en större skål eller skål väl, smaka efter smak.
- Skiv 1000 g kalkonkött och lägg i marinaden.
- Kyl i flera timmar och vänd köttet flera gånger så att det marineras väl.
Jag gillar alltid att använda marinerade plasträtter från den självbetjäna köttdisken. De större jag plockar upp, i diskmaskinen (precis ovanför kopparna och så vidare.) Stor behållare i köttets storlek passar in i kylen och inte mycket utrymme bort.
