Mohrenkopf Pie
tid
Total förberedelsetid: 20 min.
Mohrenkopf cake - superlätt!
ingredienser
- 1 lätt kakebas (antingen hembakt eller självköpt; tips: den av Lieken smular inte så snabbt)
- 9 - 12 Mohrenköpfe (INGEN minis snälla!)
- 250 g lågfettkvark
- 1 1/2 kopp vispgrädde
beredning
- Piska först vispgrädden tills den är styv och rör om med ostmassan.
- Ta sedan bort våffelgolven i moorhuvuden med en kniv - men behåll golven (som du behöver dekorera!).
- Blanda skumet av vinbäret väl med ostmassablandningen och sprid jämnt på kakans botten.
- Dekorera sedan fint med våffelbottnen. Sätt i kylen i 2 till 3 timmar - klar!
- Är gjord helt snabb, gör intryck och smakar bra!
