Mr pudding

En bra efterrätt är mäns pudding. Kok vaniljpudding och rör om tills det är kallt (för att förhindra att huden bildas). Fäll sedan in ett paket vispad grädde (puddingen måste vara riktigt kall så att grädden inte blir flytande igen). Tillsätt en smulad bit bitarsöt choklad och tillsätt rom efter smak.

Det brukade alltid vara en enorm gris när jag hackade choklad med en kniv. Idag tar jag en frysväska: choklad ren, förseglar påsen, sätter på träbrädor, handduk över den och hugger choklad med en hammare. Fungerar bra utan röran.

Mr.Pudding is thnking it will make more as he goes | Mars 2024