Nussecken (som med Guildo Horn * g *)

Från 300 g mjöl, 100 g socker, 1 P. vaniljesocker, 2 ägg, 130 g margarin, 1 nivå tesked bakpulver för att förbereda en knådande deg. Distribuera detta på en bakplatta.
Pensla med 7 msk aprikosdrift.

Nu kommer ytan. För att göra detta, smälta 200 g smör, blanda med 200 g socker, 2 s. Vaniljesocker och 4 matskedar vatten.
Tillsätt sedan 200 g malda hasselnötter och 200 g malda mandlar.
Applicera denna blandning på degen.

Grädda i cirka 175 grader beroende på typ av uppvärmning och ugn i cirka 45 minuter.

Kyldes ner i torg och skar sedan i trianglar. Doppa hörnen i mörk choklad eller koppling.

Kan inte garantera sanningen, men receptet ska vara originalet av Guildo Horns mamma.

Florentiner | April 2024