Obazda

Ett läckert bayerskt recept är Obazda!

ingredienser

  • 100 g Camembert, helt mogen
  • 100 g mjukt smör
  • Salt och peppar kummin
  • Paprikapulver (söt eller kryddig)
  • Lök (er), rikligt hackad
  • eventuellt grädde
  • en munfull pilsner

beredning

Allt tillsammans och smutta på öl.

Dahoam in Bayern: Obazda | April 2024