apelsinessens
tid
Beredningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Orange grädde för 4 personer.
ingredienser
- 4 ark gelatin
- 250 ml apelsinjuice &
- Socker efter smak
- 125 ml grädde
beredning
- Blötlägg 4 ark gelatin, pressa, upplös i vattenbad men koka inte.
- Blanda samtidigt 250 ml apelsinjuice och socker efter smak.
- Temperaturkompensation av gelatinet med apelsinjuice-sockerblandningen. (Blanda med varandra.)
- Håll sval tills du kan dra en väg.
- Pisk 125 ml grädde tills den är styv, tillsätt massan av apelsin, rör om väl, smak till smak igen, fyll i små skålar, ordna dekorativt och kyla tills den är lätt.