Andra / allmänna

Alla Artiklar


Kontrollera jästens färskhet
Mars 2024

Kontrollera jästens färskhet

Om du inte är säker på hur länge jästkuben är i kylen, lägg den bara i ett glas vatten. Om kuben flyter upp har jästen fortfarande tillräckligt med drivkraft för att baka. creativeMaidle: Åh, det är...

Öppna Henkelmann med skruvlock trots negativt tryck
Mars 2024

Öppna Henkelmann med skruvlock trots negativt tryck

Idag hade jag för första gången en "Henkelmann" (inte originalet, men en kopia, något kommer också från Emsa) i drift. Det är ett cylindriskt rostfritt stålkärl med två inneslutna...

Turkiska stormarknad - ett Eldorado
Mars 2024

Turkiska stormarknad - ett Eldorado

Jag gillar att köpa i turkiska stormarknader. För människor som gillar att laga färskt är detta en skattkista. Det finns inte mycket färdigmat, men mycket färsk mat. Frukt och grönsaker som annars är...

Dela upp smöret i 10 gram bitar
Mars 2024

Dela upp smöret i 10 gram bitar

Egentligen stötte jag på det eftersom en kritisk vän en gång hävdade att en bit smör i själva verket bara 240g, inte 250g, som anges på förpackningen. Tja, jag vägde aldrig upp det, men sedan dess...

Gör chokladchips till kakor / desserter själv
Mars 2024

Gör chokladchips till kakor / desserter själv

Du kan själv skapa chokladchips till kakor / desserter med peelen. Du bara "skalar" rivna bitar från chokladblocket eller plattan. Choklad ska vara vid rumstemperatur. Starkare tryck ger fastare...

Kvantitetsberäkning för en buffé
Mars 2024

Kvantitetsberäkning för en buffé

En attraktiv festbuffé är mittpunkten i en fest. Det finns så trevliga förslag på läckra recept, det borde lyckas, vad man ska sätta ihop. Men hur är det? mängd beräkning för en sådan buffé? Som...

Skalare och en kniv - Zester-ersättare
Mars 2024

Skalare och en kniv - Zester-ersättare

Finns det ingen zestzer i köket? En skalare och en kniv gör det också. En zester är en praktisk liten enhet som kan användas för att riva flis från citrusskal. Dessa delikata remsor med orange eller...

Gör jäst för att baka själv
Mars 2024

Gör jäst för att baka själv

Allt kan köpas redo idag, inklusive torr jäst och fuktig jäst i kuber. Så du kan säkert leva utan kunskap om denna jästproduktion. Mitt argument för det: det är kul, även för barn, bland vilka det...

Tvätta ägg
Mars 2024

Tvätta ägg

Om ägg inte är kokta eller kokta utan bearbetas råa, är det viktigt att tvätta äggen i förväg för att tvätta smuts från Hühnerpopo eller gödsel. Genom att slå med ett objekt, t.ex. Kniv eller på en...

Fyll kaveln med vatten
Mars 2024

Fyll kaveln med vatten

En praktisk köksgåva från England eller USA - en kavel att fylla med vatten. Denna rullande stift, även kallad rullande stift, är en anordning i vilken handtagen kan lossas. Scootern - som...