Pastasallad med gurkor, ägg och köttkorv
Ingredienser: 500 g nudlar, 1 glas mayo, gurkor (3/4 glas), 10 ägg, 1 köttkorv med vitlök, salt, peppar, curry kryddig ketchup, lök, svamp (champ.), Ärtor efter smak.
preparatet:
Koka upp nudlar och låt svalna, krydda sedan med salt och peppar, häll lite krydda vatten (gurkor), rör om. Låt den vila i 10 minuter. Hacka nu de kokta äggen, tillsätt. Gurkor och köttkorv skär också snyggt och lägg till pastan också.
Tillsätt sedan lök, ärtor och svampen efter smak. Tillsätt mayo till salladen och rör om allt. Lägg lite curry ketchup i mayo-burk och tillsätt lite vatten. Skaka och häll över sallad. Låt den stå i 1 timme och rör sedan om den.
