Ärtgryta gjorde det enkelt
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 50 min.
En klassiker, inte bara för fältköket: ärtgryta.
beredning
- Skala potatis och morötter dagen innan och koka dem efter smak. Som underlag rekommenderas att ta till ärter från burkar, sparar blötläggning och markkryddan är också mycket bra.
- Stek löken med bacon tills blandningen har en fin gyllenbrun färg.
- Ärtor med potatis, morötter och bacon / lök blandning i en stor kastrull. Det är riktigt utsökt om du fortfarande skivar korv i skivor och medger.
- Koka upp hela saken och låt det gå bra. Grytan behöver tid för att tjockna. Om det förblir för tunt: ta potatismos potatis!
- Att smaka har bevisat sig, de normala sopp örter och kornig buljong.
Välj de mängder du gillar och om det är för mycket: Frysning är alltid möjligt. Åh ja, och ju större beloppet, desto roligare är det hela (s.o .: fältkök).
