Pesto verde

tid

Beredningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 5 min.

ingredienser

(För 2 - 3 personer)

  • 1 handfull tall- eller valnötkärnor
  • 4 vitlöksklyftor skära så små som möjligt
  • 3 - 4 msk olivolja
  • 2 matskedar riven parmesan
  • en massa basilika och persilja (färsk!)
  • 2 matskedar vatten (bäst av nudlingskokning)
  • lite salt

beredning

Allt i köksblandaren (örterna ner, annars tar det evigt) och puré tills en grön pasta bildas.

Smaker bra med nudlar, kokta på 5 minuter och varar alltid.

Enda nackdelen: Se till att alla du interagerar med idag har ätit det också ...

Traditional Basil Pesto | Gennaro Contaldo | April 2024