Pizza med skillnad: sjömanpizza
Sailor Pizza:
Tillsätt mjöl, jäst, salt, lite vatten och förbered degen.
Blandningen 10 min. låt stå. Tillsätt sedan degen med olivolja, knådas för hand och ca 30 min. släpp och rulla sedan ut. Distribuera svarta oliver, ansjovis, kapris, oregano. Koka och huden tomaterna, hacka tomatkött, blanda med tomatpasta, salt och sprida på jästdeigen, tillsätt sedan ingredienserna till pizza, olivolja
häll över och på medelhög 200 ° C 20-30 min. baka.
Dessutom rött vin från södra Italien eller en ros från BW.
En färgglad sallad med italiensk dressing går bra med den.
