Potatiskilar - enkelt och snabbt hemlagat
För dem som fortfarande köper sina landspotatis frysta: potatiskilar - enkelt och snabbt hemlagat.
ingredienser
- 1 kg medelstora potatis
- ungefär 3 matskedar olja (x-valfri efter smak)
- 1 tsk salt
- 1/2 tesked paprikapulver
beredning
- Tvätta potatisarna och skrubba dem rena med en matborste. Låt det torka lite.
- Blanda oljan med salt och paprika i en skål med ett fast lock.
- Skiv potatisen med skal och lägg i skålen.
- Skaka locket, skaka väl och låt stå i cirka 15 minuter, så att potatisarna drar lite vatten så att den krydda oljan kan spridas bättre. Mellan, vänd skålen och låt den stå på locket.
- Om du inte har en skål med lock kan du också ta en fryspåse och stänga den ordentligt med ett klämma och släppa potatisarna igenom.
- Naturligtvis kan du också ta andra kryddor eller örter. möjligen Rosmarin, chili, knobi osv ...
- Efter exponering placeras potatisen på en bakplatta eller pappersbricka och placeras i ugnen tills de är välbruna. ungefär 20-30 minuter vid 180 ° C, beroende på ugnen.
- Super med hemlagad Zaziki, dopp, gräddfil eller filetpanna eller vad som helst. Också bara bakad med ost, helt läcker ...
- Går riktigt snabbt och smakar 1000 gånger bättre än de köpta landspotatisen.