potatis kakor
Gör en normal Reibekuchenteig.
Blanda sedan detta med bacon- eller skinkbitar (det finns färdiga kuber i kylen).
Smörj sedan in en springform eller täck den med bakpapper.
Fyll blandningen med skinkbitar och strö lite griskött eller smörfisk.
Snabba vid 180 ° C och cirkulerande luft eller 200 ° topp / bottenvärme i minst en timme.
Späcken säkerställer den krispiga skorpan.
Du kan ta en färsk, blandad sallad.
Receptet kommer från Ostpreussen.
