Förvärm flera plattor i mikrovågsugn

För förvärmning av plattor har jag alltid använt en plattvärmare. Detta är emellertid inte exakt ekonomiskt vad gäller energiförbrukning, tar lång tid och värmer plattskanten nästan mer än marken. Eftersom mina porslinsplattor i mikrovågsugn inte blir heta, skar jag bitar av gamla diskdukar i diametern på plattbotten. Jag våt dem, satte dem mellan plattorna och satte hela plattan i mikrovågsugn i 2 minuter precis innan jag serverade maten. Då är alla plattorna på marken varma och kalla på kanten, eftersom bara den del av plattorna blir heta på vilka de fuktiga trasorna överför värmen.