Förhindra att äpplen börjar bli bruna när de skalas
Jag älskar matlagningsprogram. Men inte på grund av recepten, utan på grund av de tips du kommer dit. Så det var nyligen. En äppelpaj bakades. Skala äpplen, skiv dem och strö sedan på citronsaft för att förhindra brunning. Bara, kocken gjorde något annat!
Hon tog en citron, skar den i hälften med kniven hon försökte klippa äpplen med. Drog sedan kniven flera gånger genom citronen så att den fuktades med juicen. Sedan klippte hon äpplen, och han blev inte brun! Well. På TV kan du göra mycket. Så jag gjorde ett "självexperiment". Och verkligen! Det fungerar!
Bakade en äppelpaj i morse. 8 äpplen skalade. Men jag drog kniven då och då genom citronen. Och ingen av äppelskivorna har blivit brun! Köp nu 
WMF gourmetpäron- och äppelskärare, Ø 9 cm, fruktskärare idealisk för äpplen och päron, äppelskiva? 19.99? 10,99 ?
