Bearbeta frukt

Alla Artiklar

Klipp persikor och nektariner
Juli 2020

Klipp persikor och nektariner

Nu är det persik och nektarin. Jag gillar inte att äta dessa saker ur handen, för då rinner så mycket juice ut och mycket kött fastnar i kärnan. Lösningen: skär i bitar - men hur? Det är enkelt - med...

Pressa ut citroner
Juli 2020

Pressa ut citroner

Speciellt under den kalla säsongen dricker man ofta den varma citronen, som är en citronpressad och hälld i ett glas varmt vatten och sötad med en sked honung. Hjälper förebyggande mot förkylningar....

Äpplen gnuggar med en mikrofiberduk
Juli 2020

Äpplen gnuggar med en mikrofiberduk

Trevlig anmärkning från en vän: äpplen är förmodligen mycket bättre med skal, men tvätt av ger inte mycket mot det naturliga eller onaturliga vaxlagret. Som barn "gnuggade" jag också min nicky. ...

Bara körsbär körsbär lättare
Juli 2020

Bara körsbär körsbär lättare

När körsbärstiden är tillbaka pratade jag med en vän om den irriterande stenborttagningen. Entsteiner är ingen stor hjälp, eftersom du måste trycka flera gånger på de flesta enheter tills stenen...

Citrusfrukter till 100% användning
Juli 2020

Citrusfrukter till 100% användning

Förutom användningen av insidan av frukten är det också möjligt att använda huden och huden på citrusfrukter. För organiska citrusfrukter skalar det yttre skalet fint, torrt, pulveriseras med en...

Plommonstopp från Römertopf
Juli 2020

Plommonstopp från Römertopf

tidBeredningstid: 1 timme och 30 minuter Plommon sylt helt enkelt utan att bränna: Grovt krossade katrinplommon, blanda med kanel och lite citron och lägg dem i Römertopf. Se upp, inte full, annars...

Äppelsås i sig gör en skillnad
Juli 2020

Äppelsås i sig gör en skillnad

Jag hade bara några äpplen över. Efter hela dagen med matlagning av äppeljuice, äppelpaj och plommakakast bakning fylldes hade jag ingen önskan att göra något speciellt med resten av äpplen, men vi...

Traditionella damson latergies
Juli 2020

Traditionella damson latergies

tidBeredningstid: 20 min. Matlagning eller bakningstid: 1 timme. Vilotid: 15 min. Total förberedelsetid: 1 timme och 35 minuter Här är ett recept från min mormor. Jag lagar mina plommon mest efter...

Att göra rivna sommar äpplen
Juli 2020

Att göra rivna sommar äpplen "vinterbeständiga" utan att laga mat

tidBeredningstid: 30 min. Matlagning eller bakningstid: 30 min. Vilotid: 30 min. Total förberedelsetid: 1 timme och 30 min. Riven sommar äpplen utan matlagning? make: Receptet jag har från min...

Prickly pears - Inga ryggar i huden
Juli 2020

Prickly pears - Inga ryggar i huden

Min familj gillar prickiga päron väldigt mycket. De är nu också tillbaka i stormarknaderna att ha. Det sägs ofta att ryggarna har tagits bort. Även med de "rakade" proverna finns det fortfarande...