Skala äpplen, ta bort kärnan, skär i bitar, lägg i en kastrull med socker, russin och mandlar och mjukgör dem med torrt vitt vin (till exempel Riesling) istället för vatten. Häll omedelbart i...
Det hände mig helt spontant idag att min mor brukade ge mig ett magiskt äpple till skolan. Mycket lätt att göra, med små barn med stor inverkan. Ta fram kärnhöljet med en äppskalare. Tänk sedan...
tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 5 min. Total förberedelsetid: 15 min. Mitt recept för rabarberkompott. Ingredienser och beredning Tärnad 1,5 kg rabarber, koka med 4...
När de första äpplen faller kan du få en väldigt pektinrik vätska som kommer att ge gel sylt bra. Det är så det fungerar Rengör äpplen, ta bort stjälkarna, skär upp dem och koka dem med lite vatten...
Jag tror att detta problem är bekant för många av oss. Eftersom du köper för mycket frukt eftersom den såldes billigt vid stängningstiden, inser du att den redan är väldigt mogen och att du måste...
Torkade aronabär från hälsokostbutiken är ett verkligt kraftcenter av vitaminer och mineraler. Under en lång tid har juice och sylt tillagats i Polen och Ryssland. Här hittar du dem i ekologiska och...
Bärpasta är i princip sylt utan gelningsmedel, därför inte fast men viskös. Produktion av fruktig Brombeermark: Blanda bär (i detta fall björnbär) med brunt eller bordsocker i förhållandet 2: 1 i...
De platta persikorna, även kallade bergens persikor eller vingårdspersikor, har en mycket liten kärna. Därför kom jag på idén att ta bort denna kärna med en äppelskalare. Fördel: Han går ut snabbt,...
Så sallad och frukt oxiderar inte: Eftersom jag gillar att ge frukt till mina barn och min man till frukost, har jag provat målningen: Jag skalade äpplen med en porslinskniv, skar dem i skivor och...
Mot oxiderande skalade äpplen eller äppelmos: För en tid sedan läste jag tipset, sätt in äppelskivor i något saltat vatten så att de inte blir bruna. Eftersom jag för närvarande befinner mig i...
