Smördeg med tonfyllning
Snabbmat till lunch:
4 skivor smördeg
1 burk tonfisk, dränera
4 skivor ost, hackad eller riven ost
4 msk ketchup
2 små tomater, små tärningar
1/2 liten lök, fin tärnad
Salt, peppar
1 äggula, lite mjölk
Ta bort smördegskivorna från förpackningen, lägg dem ned individuellt, låt tina i 10 minuter.
Värm ugnen till 200 graders topp / bottenvärme.
Blanda tonfisk, ost, ketchup, lök och tomater. Placera en fjärdedel av massan på en skiva med smördeg. Rör om äggulan med mjölk, pensla lätt i kanterna på smördegsskivan och fäll sedan i en påse och pressa kanten. Placera de fyllda påsarna på ett kallt sköljt bakplatta och pensla med resten av ägg- och mjölkblandningen.
Baka i 20 minuter på den andra baren underifrån.
Går snabbt, smakar kryddig och är lätt anpassningsbar, så den är också lämplig för kvarvarande användning av grönsaker.
