Pumpaskivor från pannan, med ost - superenkelt

Om du gillar den söta smaken av Hokkaido-pumpan (det är den stora orange), bör du prova detta:

  1. Hokkaido pumpa (inte naturligtvis hela saken! Belopp efter behov) skuren i kolumner - så en tum tjock. Han behöver inte skalas, tvättas bara kort.
  2. Värm olivolja i en non-stick panna. Graft pumpaskivor.
  3. Lätt brun vid medel temperatur, vrid 1-2 gånger.
  4. Om du har tagit lite färg, lägg oststrimlor (Gouda, Emmentaler ... oavsett) över det, eller riv över det.
  5. Lite salt och peppar över det. Klar.

Jag tycker att det är väldigt läckert och det är gjort på några minuter utan mycket ansträngning.