Pumpaskivor från pannan, med ost - superenkelt
Om du gillar den söta smaken av Hokkaido-pumpan (det är den stora orange), bör du prova detta:
- Hokkaido pumpa (inte naturligtvis hela saken! Belopp efter behov) skuren i kolumner - så en tum tjock. Han behöver inte skalas, tvättas bara kort.
- Värm olivolja i en non-stick panna. Graft pumpaskivor.
- Lätt brun vid medel temperatur, vrid 1-2 gånger.
- Om du har tagit lite färg, lägg oststrimlor (Gouda, Emmentaler ... oavsett) över det, eller riv över det.
- Lite salt och peppar över det. Klar.
Jag tycker att det är väldigt läckert och det är gjort på några minuter utan mycket ansträngning.