Sätt i kalkon själv

Du behöver: kalkonkött, kärnmjölk, salt, peppar, beroende på smaken currypulver / Knobi

Först skar jag köttet i schnitzel.

Nu måste du blanda kärnmjölk, salt, peppar och beroende på din smak, knobi eller currypulver (gott om det) och placera köttet i det i cirka 24 timmar. Bästa lock och sätt i kylen.

Nästa dag grilla köttet eller steka. Har provat receptet för några år sedan, och vi gillade det väldigt mycket! Kan också frysa bra!

Grillad Kalkon - Urbenad Drumstick | April 2024