Sätt i kalkon själv
Du behöver: kalkonkött, kärnmjölk, salt, peppar, beroende på smaken currypulver / Knobi
Först skar jag köttet i schnitzel.
Nu måste du blanda kärnmjölk, salt, peppar och beroende på din smak, knobi eller currypulver (gott om det) och placera köttet i det i cirka 24 timmar. Bästa lock och sätt i kylen.
Nästa dag grilla köttet eller steka. Har provat receptet för några år sedan, och vi gillade det väldigt mycket! Kan också frysa bra!