Quark efterrätt med frukter
tid
Beredningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 10 min.
En enkel, snabb efterrätt, väldigt uppfriskande och därför väl lämpad för den varmare säsongen: kvarkdesserter med frukt.
ingredienser
- 250 g gräddkvark (vem vill naturligtvis också ta fattig kvark)
- 50 g socker, bra
- 6 msk grädde
- 1 äggula, 1 äggvita
- 250 g frukt som du vill (färsk eller från glaset)
beredning
- Blanda kvarken väl med socker, grädde och äggula.
- Pisk äggvita tills de är styva och lyft dem försiktigt under kvarkblandningen.
- Lägg bara till frukterna och kyla.
- Du kan naturligtvis också grädden och frukterna i lager i en skålfyllning, kanske som dekoration en myntablad ovanpå eller chokladströssel eller rostade, hyvlade mandlar eller riven kokos (eventuellt också rostad), och, och ...
