Snabb lök-svamp-pan
Om du bara har 10-15 minuter, men ändå vill äta något läckert, behöver du:
1 burk svamp
1 lök
3 skivor rostat bröd eller olivbröd
lite salt och peppar
Det räcker för en person med normal hunger.
Det låter enkelt, men det smakar bra
1. Skär lökarna i medelstora bitar.
2. Öppna svampdosan och häll bort lite vätska (inte för mycket).
3. I en mycket varm (stor) panna, där olja finns överallt (till exempel vanlig solros eller valnötolja), kommer svamparna nu.
4. Rengör lökarna efter cirka 1 minut.
5. När lökarna är glasartade och alla har brunt, rostat rostat brödskivor och krydda pannan med lite peppar och anständigt salt (mer än normalt, men inte för mycket)
6. Om allt är fint och brunt, och sedan, efter 10 minuter, är pannan klar.
Istället för rostat bröd kan du också äta fantastiskt olivbröd eller bondgårdsbröd.
