ros sylt
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 50 min.
Total förberedelsetid: 1 timme, 5 min.
ingredienser
- 10 stora rosor (rosa doftande)
- 5 kryddnejlika
- 600 g socker
- 1 liter vatten
- Citron (4-5 droppar)
? förberedelse
- Ta bort bladen från rosorna, tvätta noggrant.
- Koka upp vattnet i en kastrull. Sänk sedan ner värmen och tillsätt rosenblad med kryddnejlika.
- Koka upp och sjuda i 30 minuter.
- Rör om tills sockret har löst sig och tillsätt några droppar citron.
- Låt koka i ytterligare 20 minuter. Häll sylt i glasbehållaren och stäng.
