Salvia och ingefära te

Vid nuvarande temperaturer är det särskilt viktigt att dricka tillräckligt med vätska. Osötsade drycker som vatten, te eller kaffe är bäst lämpade för detta ändamål.

Vi dricker för närvarande mycket salvia, för salvan i vår trädgård trivs väldigt kraftfullt. Salvia te är inte bara mycket hälsosamt utan fungerar även som ett antiperspirant av eteriska oljor. Till exempel kan det hämma svett, inklusive sjukdomar och tillstånd som tuberkulos, Graves sjukdom, tecken på utmattning och trötthet, koncentrationssvårigheter, hyperhidros, fetma eller menopausala symtom.

Men smaken av salte te är verkligen inte för alla, och du bör inte dricka mer än 6 veckor alltid samma typ av te. Därför hade jag idén att lägga till färsk ingefära till salvia. Denna kombination resulterade i ett välsmakande och väldigt uppfriskande te, som naturligtvis borde drickas svalt. Även om ingefära bör ha en värmande effekt, är verkligen effekten av salvia i förgrunden till det kalla salvia-ingefära te. Det räcker med, om du tar på 1 liter salvia te med ca 1 cm ingefära och detta skär i tunna skivor.

Sesamstekt laxfilé med spenat och ingefära | April 2024