Salt och sesampinnar

Oavsett om det är till festen eller som en skål till en soppa eller en sallad, är smördegspinnar i alla smaker riktigt snabba.

Du behöver:

Smördeg från kylningen
grovt havssalt
sesamfrön
vallmo
pizza krydda
rivjärn
beroende på din smak
äggula
Konserverad grädde / mjölk


Rulla ut degen, skär i 2 cm breda remsor och halvorna. Packa degstrimlarna i ändarna och rulla upp dem (spiralformigt) 3-4 gånger och lägg dem på en bakplatta fodrad med bakpapper.

Vispa grädden med äggula, tunt med borsten på Stangerl applicera och nu godtyckligt med grovt salt, sesam eller eller ... strö.

Grädda vid 180 grader i 15 minuter (topp- och bottenvärme alltid lite mer).

"Var salt och ljus i din vardag" - Holly Wagner | April 2024