Salta pannkakor med sparris
Salta pannkakor med sparris
ingredienser
Beror på 6-8 stycken, beroende på pannan
- 3 ägg
- 300 ml mjölk
- 300 g mjöl
- 1 msk socker
- 1/2 tesked salt
- cirka 50 g smält smör
fyllning
- 2 glas sparris- eller sparrisspetsar
- 1 pack skinka
- 1 paket örtgräddeost
- 1 paket med riven ost
sås
- 1x fix för hollandaise
- 1x fix för nudegratin
- cirka 600 ml mjölk
beredning
Gör en äggkakadeig från ingredienserna och baka tunna pannkakor i en pinne med lite fett.
fyllning
- Blanda gräddeost med lite mjölk och 3 matskedar ost och häll på pannkakan.
- 1/2 skiva skinka och 3-4 bar sparris och rulla upp.
- Lägg i en ugnsform.
sås
Koka fixprodukter med mjölken och häll över pannkakorna
sedan
- Strö över resten av osten och grädda i ugnen vid 200 ° C tills osten är gyllenbrun.
- Dessutom är en läcker sallad och färdig en stor huvudrätt.
Jag gör det alltid så
Grädda pannkakor efter varandra, sprid, fyll på, rull upp ... medan den andra pannkakan bakar ... då tar det inte så lång tid.
Nåväl, låt oss smaka på det och fixa nogo-kommentarer ... naturligtvis kan du göra såsen själv :)
