Salta smördegspåsar

Jag gillar att göra dessa snacks till brunch eller bara däremellan. De är enkla och snabba att förbereda:

Smördeg (rullat från stormarknaden)
fetaost
tonfisk
Svarta oliver
Kryddor när som helst

Lägg först en tennfisk i en skål. Dessutom puttades och halverades ett paket med smulad fårost och de svarta oliverna (så en handfull). Kryddan som du vill och blanda allt.

Ta nu smördeget från chilien (det ska vara kallt, arbeta sedan bättre) och rulla ut på en bakplatta. Skär i åtta bitar med en kniv. Fyll alla delar med massan och pressa kanterna väl. Du kan också borsta kanterna med vispade ägg och sedan hålla det bättre tillsammans. Strö över förrätten med ägget i slutet.

Nu vid 180 ° C i ungefär en halvtimme i ugnen och redo. Min turkiska man kallar dessa saker "Börek" och kan inte få tillräckligt med dem.

king africa - salta (Music Video Oficcial) | Mars 2024