Enkel äldregelé
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 35 min.
Vi gillar att äta fläder Jelly men om möjligt utan mycket ansträngning så jag försökte följande:
Ta bort bär från panik med en gaffel och tvätta. Sila kort och lägg omedelbart i en stor kruka. Eftersom bäret fortfarande är fuktigt behöver jag bara tillsätta lite vätska. Täck maximalt i botten och koka på den lägsta nivån i cirka 20 minuter, häll sedan hela genom en sil och rör om igen med en träsked på bären. Sedan "juice" med gelning socker 2: 1 till gelé process. Smaker bra med pannkakor också. På detta sätt, lycka till.
