snöflingor
ingredienser
- 250 g Sanella
- 100 g pulveriserat socker
- 1 paket vaniljesocker
- 100g Kathi vetemjöl typ 405
- 250 g majsstärkelse
- 50g malda mandlar
- Pulveriserat socker och kokosflingor för damm
beredning
Blanda Sanella med florsocker och vaniljesocker tills krämig. Blanda mjölet med majsmjöl, tillsätt de malda mandlarna och rör om väl. ungefär Sätt i kylen i 30 minuter.
Forma små bollar ur degen, placera på en bakplåt fodrad med bakpapper.
Kakor i förvärmd ugn vid 175 ° C, gas: steg 2, cirkulationsluft: 150 ° C, grädda i cirka 20 minuter. Damm de fortfarande varma kakorna med kokosflingor och pulveriserat socker.
Bakningstid: cirka 20 minuter
