Spaghetti i stil med den gamla admiralen

ingredienser

  • Spaghetti (eller någon annan nudel gör) så cirka 150 g per person.
  • Gamla tomater (kan redan vara smuliga)
  • vitlök
  • olivolja
  • konserverad fisk

beredning

  1. Koka upp nudlar, skjut ut.
  2. Skär tomater (det gröna sättet). 2, 3 tomater per person kan det vara redan. Svett i olivolja (så 3 eller 4 matskedar är helt rätt) vitlök dessutom (liten skilsmässa, 3 tår så det smakar).
  3. Rör om och vänta tills en svamp bildas, rör alltid lite.
  4. Öppna till slut tennet (en utan sås, sardiner är ok, skarpsill är ok, ansjovisfiléer är en lyx), krossad fisk, tomatpuré och pastamix, salt, parmesan över det - gjort.

The Big O No! | Foursome S2 | Episode 3 | Mars 2024