Spaghetti eller linguine med Gorgonzola gräddsås
tid
Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 15 min.
Så går en supersmakande och helt enkel Gorgonzola gräddsås:
beredning
För 1 person
- Värm 1 msk olivolja i potten.
- Stek 1/2 den tärnade löken tills den är glasaktig.
- Tillsätt 100 g vispad grädde.
- Hacka 100 g gorgonzola och tillsätt till smälta.
- Krydda med salt och peppar. Koka kort.
- Tillsätt kvarterade tomater och häll sedan över spagettin eller linguinen.
- Vem vill strö riven parmesan eller det billigare alternativet Grana Padano över det.