spice kaka

tid

Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 45 min.
Total förberedelsetid: 1 timme, 5 min.

Äntligen är det dags igen! När det är kallt och dystert ute på hösten och vintern, smakar den här favoritkryddkakan det bästa.

ingredienser

  • 250 g margarin
  • 250 g socker
  • riven apelsinskal
  • 4 ägg
  • 320 g mjöl
  • 1 st bakpulver
  • 125 g malda mandlar
  • 125 g riven mörk choklad
  • 1 Msp. Slipade kryddnejlika
  • 1 tesked mark kanel
  • 1 nypa markkryddor
  • 2 msk rom
  • 150 ml mjölk
  • 100 ml apelsinjuice
  • För glasyr: mörk koppling

beredning

  1. Förvärm ugnen till 200 grader (topp / bottenvärme), smörj bakeplattan och damm med mjöl.
  2. Jag tar alltid denna gugelhupfähnliche-form på spåren när de enskilda bitarna är markerade. Du kan också baka den i en lådform eller Gugelhupf. Gå sedan:
  3. Pisk margarinen med 175 g socker och apelsinskal tills den är fluffig och separera äggen.
  4. Rör gradvis i äggulorna, tillsätt mjöl och bakpulver och rör om. Blanda sedan in mandlar, choklad och kryddor och sedan växelvis rom, mjölk och apelsinjuicen.
  5. Slå slutligen äggviterna med det återstående sockret tills det är styvt och fäll in.
  6. Lägg degen i formen och grädda i cirka 30 minuter. Han behöver mig minst 45 minuter. Vänligen ta hand om dig själv och gör ett stickprov. Efter kylning, glasyr med mörk koppling och njut.

Var noga med att notera att med Eiertrennen gjorde jag det en gång av lathet och så var kakan en katastrof.

Lycka till och god aptit!

Bild kommer att skickas in senare, jag påminde mig bara igår om denna underbara tårta!

TESTAR SPACE-KAKOR | Resevlogg Amsterdam | April 2024