Rotpersilja, persilja, sellerirot, selleri, lök, morötter, purjolök i lika viktdelar (dvs. till exempel 1 kg) av vargen och blanda noggrant med en lika stor vikt salt (i detta exempel också 1 kg). ...
tidBeredningstid: 15 min. Matlagning eller bakningstid: 5 min. Vilotid: 18 timmar Total förberedelsetid: 18 timmar och 20 minuter Körde till de sista gröna bär av fläderbär. På skuggiga platser...
Läckert ljus "Ersatzkapern" för människor som inte gillar kapris. Först går du på en tusensköna äng, letar där efter fortfarande stängda blomknoppar och klämmer av med naglarna. Anlände hemma...
Förmodligen inte det bästa tipset nu, för alla kan komma upp av sig själva, men ändå ska jag publicera det: Då och då skar jag en hel knöl vitlök i massor av små bitar, placerade dem i ett...
För dig som gillar det varmt ... hemlagad chilipasta. ingredienser gröna chili klippta i bitar skalade vitlöksklyftor skurna i bitar salt olivolja beredning Nu kastar du alla i mixern och puréer hela...
Från fläderbär kan du göra läcker äldre vinäger: Till exempel för vilda örtsallader, raketsallad, lammsallad ... 600 ml balsamvinäger 500 g fläderbär 250 g socker En kanelstång, 5 kryddgranulat och 2...
Denna marjoram som visas här är en "ättling" till en växt vars "startkakor" jag visserligen plockade i ett trädgårdscenter. Naturligtvis bör du inte ta det som modell! Det finns också möjlighet...
tidBeredningstid: 1 min. När jag slutade en tomat- och mozzarellaplatta för min man och son, gjorde jag alltid följande kryddor: Salt, peppar, lök (granulerad) och vitlök (granulerad). Men de...
Oavsett om det är påsk, jul eller däremellan som en liten Mitbrinsel, den helt individuella gåvan: Rosvinäger med vitlök Ingredienser för en flaska: 2 kvistar rosmarin 1 gren Salbai 1...
tidBeredningstid: 10 min. Total förberedelsetid: 10 min. Lavendelsalt ger många medelhavsrätter den sista sparken. Jag gillar att krydda get- och fårost samt fjäderfä- och fiskrätter. Med lite...
