Biff, schnitzel & co.

Alla Artiklar

Shashlik utan spett, men superfin
December 2019

Shashlik utan spett, men superfin

Lite detaljerade, men du kan imponera på den nya lågan (förhoppningsvis framtida kock) garanterad! Ingredienser för 2 personer: cirka 300 gram fläsk (vi vill inte vara snåla) 2-3 ca 0,5 cm magra...

Gratin schnitzel
December 2019

Gratin schnitzel

tidTotal förberedelsetid: 35 min. ingredienser 4 schnitzel (kalkon, fläsk) eller köttbullar (500gr kött, salt, peppar) 1 kopp gräddfil 1 kopp grädde 1 paket med ditt sopppulver (lökssoppa,...

Lök grädde Schnitzel
December 2019

Lök grädde Schnitzel

tidBeredningstid: 5 min. Matlagning eller bakningstid: 35 min. Total förberedelsetid: 40 min. ingredienser 1 påse Maggi eller Knorr-fix för lök soppa 3 schnitzel 2 påsar grädde (à 200 g) beredning...

Lök stekt med spaetzle
December 2019

Lök stekt med spaetzle

tidTotal förberedelsetid: 45 min. Lökstekt är den klassiska söndagsmaten för swabierna. För dig i en snabb och i en utökad version. För detta behöver man (för 2 personer) 2 nötköttfiléer (250 g...

Fläskfilé mycket lätt
December 2019

Fläskfilé mycket lätt

Semesterrecept för 6 personer (läs noga innan du börjar laga mat!) Skala 4-6 fläskfiléer (cirka 1 kg totalt), riv dem lätt och sauter dem i tistelolja en kort stund tills de brunt på utsidan. Ta bort...

Lammben med honung
December 2019

Lammben med honung

Lammben med honung 1 lammben ca 1,5 kg 3 el honung 1 flaska cider eller cider (ört) 1 kvist rosmarin 1 kvist timjan Salt, peppar, ingefära pulver 2 äpplen skalade och slingade 2 lökar, skalade och...

Puszta Schnitzel
December 2019

Puszta Schnitzel

Informationen är tyvärr för 4 personer, men kanske finns det en chans: Ingredienser för 4 personer: 4 st fläskschnitzel från halsen Olja för searing salt peppar senap tomatpasta 3 bitar mindre lök...

Cream svamp kotlett
December 2019

Cream svamp kotlett

- Stek 4 bitar av panerade brödsmulor och låt svalna - 1 kl. Söta lök och 1 liten svamp med en nypa salt i lite varm olja, låt sedan svalna. - Lägg den hackade schnitzeln i en grytform, häll 2 koppar...

Rumänskt kött
December 2019

Rumänskt kött

Här är ett tips för fester eller bara för en mysig måltid för två: Ta skivor med fläskhals (1-2 per person, men också med något annat kött) lägg bara på en djup tallrik. Sprid sedan finhackade...

Nötkötttunga i Madeirasås
December 2019

Nötkötttunga i Madeirasås

tidBeredningstid: 30 min. Matlagning eller bakningstid: 1 timme och 30 minuter Total förberedelsetid: 2 timmar Först tar vi bara färsk tunga och ingen botad! De härdade smakar inte i detta...