Gryta

Alla Artiklar

Något varmt för kalla dagar: Potatis- och morotkruka med nötkött
September 2020

Något varmt för kalla dagar: Potatis- och morotkruka med nötkött

Tärning 500 g nötkött - jag tar nötköttgulasch och skär det mindre - och stek kraftigt. Tillsätt en (eller två - beroende på din smak) tärnad lök och 200 g tärnad blandad rökt bacon, sauter kort och...

Kålgryta med köttfärs
September 2020

Kålgryta med köttfärs

tidBeredningstid: 20 min. Matlagning eller bakningstid: 30 min. Total förberedelsetid: 50 min. Jag har ett bra recept på en läcker gryta med kål och köttfärs. Receptet kommer från min...

Brussel Sprouts Stew med nötkött och nötkött
September 2020

Brussel Sprouts Stew med nötkött och nötkött

Lätt att göra, men bra mat om du får färska brysselkål. Tärna 400 g nötkött, stek i lite fett. Tillsätt en och en halv liter vatten och koka tills den är mjuk. Oftast gör jag det dagen innan. Säsong...

Gryta med Karibisk känsla
September 2020

Gryta med Karibisk känsla

Du behöver: 1 kg fläskgylas 3 hackade lökar 2 hackade röda chilipeppar 3 hackade vitlökbitar 3 msk olja 2 matskedar curry 2 skivad gul zucchini 1 mangokub 2 matskedar limenettjuice 1 burk kokosmjölk...

Gaisburger-marschen - en riktigt bra gryta
September 2020

Gaisburger-marschen - en riktigt bra gryta

tidBeredningstid: 30 min. Matlagning eller bakningstid: 1 timme och 30 minuter Total förberedelsetid: 2 timmar Gaisburger March är en klassiker av svabisk mat. Mängderna kan variera. Ingredienser...

Purpurfärgad bönagryta med Kassler
September 2020

Purpurfärgad bönagryta med Kassler

tidBeredningstid: 20 min. Matlagning eller bakningstid: 30 min. Total förberedelsetid: 50 min. Vi planterar lila bönor i trädgården (även kallad "Feuerbohne"). När baljorna har mognat massar vi...

Kålgryta med chorizo
September 2020

Kålgryta med chorizo

Enligt säsongen har vi sommar, men tydligen är han på semester (förmodligen är han för kallt för oss). Och eftersom vi bara har 15 grader ute, finns det gryta idag. Stek 3 lökar och två...

Snabb kycklingfricassee
September 2020

Snabb kycklingfricassee

När jag planerar att laga kycklingsoppa köper jag inte kycklingsoppa utan en hel kyckling som jag kokar av. Hönsbröstet kommer in i soppan och från resten gör jag en snabb och enkel kycklingfrikasse:...

Kohlrabi-gryta med magkött eller soppkött
September 2020

Kohlrabi-gryta med magkött eller soppkött

tidBeredningstid: 15 min. Matlagning eller bakningstid: 35 min. Total förberedelsetid: 50 min. Ett enkelt men läckert recept som jag har från min mormor: kålrabi-gryta med magkött eller soppkött. ...

Hokkaido gryta
September 2020

Hokkaido gryta

För denna Hokkaido-gryta behöver du följande ingredienser: 1 hokkaido pumpa cirka 5 stora morötter 10 potatis 1 stor lök eller 1 purjolök 0,2 l grädde eller creme fraiche kryddor beredning Skala...