Omrörning och sandkaka - kommer att vara trevligt och enkelt

Inges tips för att bli av med gryta och sandkaka: 1. Byt ut Magarine med mjukt smör. Yummy! 2. Istället för att röra hela äggen i degen, tillsätt bara äggulan. Pisk äggviterna tills de är styva och lyft dem till slut under degen med en sked. Kakan blir fin och enkel.

Agnetha: Degen blir faktiskt fin och luftig när du arbetar äggula och vit separat, men det är inte nödvändigt att göra det så:

Rör först smöret och sockret tills blandningen är lätt och krämig och sockret har löst sig, rör sedan försiktigt in äggen en efter en ... först då (helst blandat med bakpulveret före och helst) siktat) mjöl och andra ingredienser som nötter eller så

men sedan snabbt in i ugnen med kakan annars "fungerar limet" i mjölet och gör kakan hård

Förresten, ingredienserna kombineras bättre när smör och ägg har samma temperatur ... så det är bäst att ta bort dem från kylen i tid

Ett annat tips: Placera inte kakan på en bakplatta utan på ett rutnät, helst mitt i ugnen

Nibble gård Astimac eldriven gödselpump | Mars 2024