Förvara kryddblandningar mer bekvämt
Detta tips är för dig som är mer benägna att göra färdiga konserverade kryddblandningar för pommes frites, rostade potatisar, tomater, vitlökflingor och mer. Så du kan hålla det mer praktiskt:
Frågan om ingredienser och om och varför du ska använda dessa färdiga kryddblandningar bör inte vara i förgrunden här.
Hur många gånger har det hänt mig att kryddblandningen i burkarna klumpas samman av fukt.
Vad har jag gjort hittills:
Spökade med kniven i den och försökte förgäves att få ut några bitar.
På något sätt fastnar mina blandningar regelbundet i burkarna som sten, även om jag stänger av dem så att de faktiskt är? Täta? borde vara? men de är aldrig efter en kort tid!
Jag var så ledsen och jag har packat den fasta klumpen av tenn i frukostpåsar, smulat för hand i pulver och stängt med en frysklämma.
Jag märkte dem med respektive innehåll (fixerat med självhäftande tejp) och placerade dem i ett tomt rensat köttpaket (som jag samlar för allt), där de nu är tydligt placerade i kökslådan.
Kryddorna klumpar sig inte längre och kan tas bort mycket bättre än från de ursprungliga burkarna, med vilka det bara fungerar under en kort tid.
