Jordgubbsglass från glassmaskinen
För detta recept behöver du en glassmaskin.
Vem har inte: istället för en dum kommentar att ställa in, klicka bara bort ;-)
Beroende på ismaskinmodell måste kylen ligga i frysen under en tid innan den kokas och på min maskin (från kaffet "Varje vecka en ny värld" är minst 24 timmar ...).
Du behöver 200 g färska jordgubbar (jag tar priset på frysta jordgubbar, m.E. smakar ännu bättre - andra TK-frukter är också bra, särskilt hallon)
100 g fint (!) Socker
125 g grädde dubbel (Calorie Saver Take Creme Legere, men smakar bara hälften så bra * g *)
Juice av en halv citron
Puréfrukter (om TK: låt nästan tina (!) I förväg). Om du vill kan du svepa massan genom en sikt för att få "kärnorna" ut. Men mycket arbete och ägligt. Naturligtvis, eftersom du inte tuggar isen ändå men suger och därför inte biter på kärnor. Blanda sedan de andra ingredienserna med fruktpuréen.
Kyl nu (fördel TK-frukt: är redan kallt;)).
Häll nu i ismaskinen och följ instruktionerna i handboken.
Hmmm ...
Smaker bra med varma brownies (Dr. Oe gör det möjligt) och vaniljsås!
