Fylld paprika
tid
Total förberedelsetid: 50 min.
Fylld paprika för 4 personer, en behöver:
ingredienser
- 6 stora paprika (om möjligt, som är lägre under, färg efter önskemål)
- en gryttappning där paprika kan passa in och stå (testa innan)
- 500 g köttfärs
- 1 lök, rengjord, fjärdedelad och skivad
- 1 vitlöksklyftan (av vitlökspressen eller skär liten)
- cirka 100 g majs
- Några riven ost
- 2 paket Fix för Ratatouille (Knorr / Maggi, det är också med spaghetti Bolognese eller normal mörk sås)
beredning
Rost köttfärs, krydda efter smak, tillsätt lök och vitlök, stek. Rör om 500 ml vatten Fäst och tillsätt det till köttfärs. Låt den laga lite. Tillsätt majs. Skär samtidigt paprika (längs kanten) och töm insidan i rätt ordning i formen. När såsen är fast, ta bort från värmen och fyll paprika med köttfärs och sås med en slev. Strö sedan ost på varje papriköppning och baka i den förvärmda ugnen på en medelstång vid 175 ° C i 30 minuter.
Bra med ris eller potatis med en sallad.
Går snabbt och smakar läckra.
