Fylld smördeg med hamburgare och spenatfeta

Du behöver:

1 rulle färsk smördeg eller TK-tallrikar (6 tallrikar)
500 g blandat kött
cirka 500 g TK-spenat
250 g feta / fårost
vitlök
Kryddor: salt, peppar, muskot

Skär rullen med smördeg i 6 plattor av samma storlek. Ta bort spenaten från frysen och låt den tina.
Krydda spenaten med muskotnötter och vitlök. Fårost skärs i små kuber. Krydda köttfärs med salt, peppar.


Täck smördeg med köttfärs, spenat och fårost. Fukta degens kanter med vatten och fäll över "högen" för att bilda ett paket.
Borsta eller strö paketen igen med vatten.

Grädda i cirka 25 minuter vid 180 ° C.

Bra aptit !!

Vegetarisk Wellington! - Filip poon | April 2024