"Söndagstek" i Römertopf
tid
Total förberedelsetid: 1 timme och 30 min.
Mängd, beroende på ditt humör, och storleken på potten. GRUNDLÄGGANDE recept Rostbiff (inte mycket viktigt vilken), gryta eller ländstycke är vanligare.
beredning
- Salt och peppar, beroende på ditt humör, vitlök.
- Skala bara potatis (potatis) och lök (klipp inte) och sprid det runt steket.
- Täck på potten och på 225 grader i 1,5 timme i ugnen (elektrisk spis).
- Vem har tid eller inte vet när gästerna kommer: Efter ungefär 1 timme, ugnen till cirka 150 grader, då kan ingenting hända, för även efter 3 timmar är ingenting bränt eller "förstört" - bara steken är då fortfarande lite anbud.
- Du kan (om du vill) tappa såsen och förlänga den med Fix-produkter, eller helt enkelt förtjocka den med "bindemedel".
Förresten: Den har inte nödvändigtvis "romersk kruka" på sig. Det finns likvärdiga produkter som också uppfyller mindre kostnader och syfte.
Och eftersom du kan göra fantastisk kyckling och andra saker i den utan att behöva oroa dig för kokplattan, är ett köp värt ändå.
Även med minimal ansträngning kommer det till och med att smaka mamma.
varning: Placera aldrig den heta potten på en kall yta! Då spricker han!
