Swabian Knautzen
tid
Beredningstid: 50 min.
Matlagning eller bakningstid: 25 min.
Total förberedelsetid: 1 timme, 15 min.
Recept för Swabian Knautzen:
ingredienser
- 600 g mjöl
- 1 kub jäst eller 1 bit torr jäst
- 1/4 l mjölk
- 1/4 l vatten
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
- 100 g tärnad bacon
- Ångade 100 g lök
- 100 g riven ost
beredning
- Knåda alla ingredienser väl, låt degen höja i 30 minuter.
- Placera små högar på en bakplatta med 2 skedar.
grädda
- Varmluft 150 ° C
- Topp / bottenvärme 180 °
- cirka 25 minuter
- resulterar i cirka 24 stycken
Lycka till!
