Aufgemotzte leverkorven - spridd, fest hit
Hon är en frälsare av hopplöst överdrivna konton, men också en fest hit varje gång
Utrustningen
- 1 skål
- 1 sked (ännu bättre: gaffel)
- 1 gryt med vatten (för äggkokning)
- 1 pepparkvarn (kan stulas från italienska)
- 1 kniv och bräde för att hugga lök.
Ingredienserna
- 1 lök, tärnad
- 2 hårkokta ägg tärnad
- 1 leverkorv (200 g), utan pelle
- 12 svarta pepparkorn, färska från bruket
- 1 kopp crème fraiche
- 3 matskedar senap
Förberedelsen
Blanda alla ingredienser för att skapa en spridning och låt den sitta i kylen i 24 timmar.
