"Vila dagen" för mat
Kul och sparar pengar och tid: "vilodagen".
Ibland finns det något kvar vid lunchen, men det räcker inte för att göra en eller till och med flera människor riktigt fulla. Man undrar då, vad man ska göra med det? Tyvärr vandrar det ofta i papperskorgen och du tror att det är synd.
Därför började jag för en tid sedan "resterna av dagen". Jag fryser varje liten rest i en lämplig liten låda. Det gör ingen ansträngning. En gång i veckan eller efter önskan har du många mini pajer med olika rätter tillsammans. Tina helt enkelt och alla kan sätta ihop sina favoriträtter. Snabbt värmd i mikrovågsugn, lyckligtvis finns det knappast arbete.
Mina barn brukade ha kul där. Så att min dotter en gång sa till sina flickvänner (och deras mödrar?) Entusiastiskt vid en födelsedagsfest: "Vi har alltid rester".
