De lite olika stekte potatisarna: med stekt lök

Stekte potatis är läckra ?! Men på något sätt skulle hon smaka annorlunda? Då gör hon det så här:

Koka och skala de kokta potatisarna. Stek fett (flytande stekkräm) i den belagda pannan, skär de kokta potatisarna i benet och sauter bra. Strö lite mjöl över det eller ta brödsmulor om du vill bli skarp. Och nu höjdpunkten. Varför alltid rå lök? Prova bara rostade lökar. De ger en fantastisk smak och du gråter inte längre när du lagar mat ...

Lättlagat med Jessica Frej - Fläsk med löksås | Mars 2024