Ett tips som jag konstigt inte har sett här, och som jag kan imponera på även etablerade hemmafruar om och om igen (till exempel min mamma, min svärmor, mormor ...), faktiskt så enkelt: Pajskorpa...
Jag tycker att följande är ganska underhållande: Jag sitter på en restaurang och ser på paret som beställer en flaska vin vid nästa bord. Efter några minuter kommer servitören tillbaka till bordet...
Osalterade, hackade pistascher för bakning är mycket dyra. Mycket billigare är hela pistagenötter, men fortfarande fast i skalet och saltade är främst. Eftersom prisskillnaden är enorm har jag provat...
Speciellt för julrecept behöver du om och om igen i rosiner inlagda russin. För att de ska kunna dra igenom ordentligt ska du sätta in russin kvällen innan, så att romen tas ordentligt. Men om du har...
Jag bakade kakor för dagen med några barn. Naturligtvis stod barnen ut. Till slut kom frågan: "Vad kan man göra på det?" Jag kom på idén: frosting. ingredienser (motsvarar tre matfärger) 3 ägg 1...
Om du inte vill eller inte kan använda lättvete mjöl eller wheaten mjöl (allergi, kost, etc.), behöver du inte nödvändigtvis ta till fullkornsmjöl. Prova det 630 stavmjölet. Detta är ganska ljust...
Jag gillar att äta äppelpaj, men tyvärr gillar jag inte degen, för äppelpaj är vanligtvis alltid täckt. För att ändra detta lägger jag ett smört pergamentpapper över äpplen innan jag sätter in dem i...
För många recept för ostkaka anges ett ostkakestöd i ingredienslistan. En enkel ersättning för detta med samma effekt är puddingpulver. Jag har nyligen provat ett nytt cheesecake recept som...
Den som någonsin har bakat många små partiklar (till exempel kex) i ackordet, känner till problemet: det tar alltid för lång tid tills arket äntligen har svalnat igen för att sätta nästa laddning på...
Om du smälter choklad (oavsett i mikrovågsugn eller i vattenbadet) bör du vara försiktig så att chokladen inte är för varm, annars blir den klumpig. Om det har hänt och det inte är så illa med...