"Turbo Potatis" i mikrovågsugn II - utan vatten

tid

Total förberedelsetid: 10 min.

Man förundras över hur väl potatisen kan smaka när den tillagas utan vatten.

  1. Du skalar potatisen normalt, det är tillräckligt med kapning av den om de inte är för stora.
  2. Placera sedan i en lämplig glasskål med lock, som borde vila bra.
  3. Ställ in på den högsta nivån, 5-6 minuter räcker, gjort.
  4. Potatisarna är torrare än kokta i vatten eller i tryckkokaren, men de smakar mycket bättre.
  5. För små mängder tar jag en större kopp och lägger två plattor på den, som borde ligga så bra som möjligt, så att fukten inte kommer ut.
  6. Mikrovågsfat med lock är inte så lämpliga eftersom om locket öppnas på grund av tryck, torka potatisarna ut för mycket.
  7. Glaslocket eller de placerade plattorna kan ibland slippa för mycket tryck och sedan förseglas igen.

POULET ROTI MONSIEUR CUISINE PLUS & CONNECT (CUISSON VAPEUR + FOUR) RECETTE | Mars 2024