"Turbo Potatis" i mikrovågsugn II - utan vatten
tid
Total förberedelsetid: 10 min.
Man förundras över hur väl potatisen kan smaka när den tillagas utan vatten.
- Du skalar potatisen normalt, det är tillräckligt med kapning av den om de inte är för stora.
- Placera sedan i en lämplig glasskål med lock, som borde vila bra.
- Ställ in på den högsta nivån, 5-6 minuter räcker, gjort.
- Potatisarna är torrare än kokta i vatten eller i tryckkokaren, men de smakar mycket bättre.
- För små mängder tar jag en större kopp och lägger två plattor på den, som borde ligga så bra som möjligt, så att fukten inte kommer ut.
- Mikrovågsfat med lock är inte så lämpliga eftersom om locket öppnas på grund av tryck, torka potatisarna ut för mycket.
- Glaslocket eller de placerade plattorna kan ibland slippa för mycket tryck och sedan förseglas igen.