Turkiet köttbullar utan ägg

tid

Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.

Tips? Äggersättning? Jag var tvungen att testa RitaH direkt med köttfärs. Det fungerar!

ingredienser

  • 400 g organisk kalkonfärs
  • 3 msk medium varm senap
  • 3 matskedar falafelmjöl
  • ½ banan
  • 1 msk örtsalt
  • Kryddor efter önskan z. B. chili, curry, spiskummin (smakar kryddig)

beredning

  1. Blanda köttfärs med senap och krydda sedan.
  2. Sedan falafelmjöl och krossad banan. Blanda väl, helst med fuktiga, rena händer. Ta bort små bitar och bild platta köttkakor. Sätt på en tallrik. Resultat: 8 stycken.
  3. Stek oljan i en kastrull, värm den väl, lägg kakorna i, stek den väl från båda sidor. Dessutom yoghurt dip med gurkor, bra!

annotering

Bananen smakar i det här fallet inte alls. På bilden finns det inga körsbär eller rädisor i pannan. Det här är äpplen från mitt äpplebonsaiträd. Köttbullar (köttbullar, köttbullar, köttbullar, etc.) ensamma på ett foto ser hemska ut ...

Kökets middag: Turkisk biffgryta med pitabröd - Köket | April 2024