Dillandekaka från plattan
Våfflakaka, så stor som en bakplåt:
WAFFELBLÄTTER nästan lika stor som en bakplåt (29x23 cm), det finns Walmart (10 St. 1,25 Euro ungefär) eftersom jag har henne. Det är som våfflor som skumvaflor, inga våfflor från våfflaproducenten.
Om våfflorna är för små för bakplattan, placera bara två sida vid sida.
Ingredienser och beredning
Ta för degen:
- Separera 8 ägg (slå äggvita till snö, vik sedan in)
- 4 1/2 msk. Varmt vatten
- 2 förpackningar. Vaniljesocker
- 250 g socker
- 2 droppar citronsmak (5 droppar bättre smak * g *)
- 200 g mjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 150 g marknötter
Sprid det hela på en bakplatta, naturligtvis med bakat papper :-) och stek sedan vid 160 ° C i 30 minuter.
För fyllning:
- Pisk 250 g smör tills det är skummat
- sedan 200 g pulveriserat socker
- 1 pack. vaniljsocker
- 2 tsk lösligt kaffe (3 skedar med bättre smak)
Fortsätt omrörning och tillsätt sedan 3 ägg åt gången. Det är verkligen viktigt att du rengör dem en och en och fortsätter att röra om, och inte bara alla 3 ägg samtidigt.
När degen är klar placerar du brödet på en träplatta och låter den svalna. Sprid sedan fyllningen på degen, sedan ett våfflablad på den, vänd det hela på våffelsidan och dra bort bakpapper från den andra sidan och applicera igen fyllningen och åter en våffla på den. Slutligen kan du dekorera det hela med choklad från en rörpåse, beroende på ditt humör.
